12 de março de 2010, às 06h21min
Doce Sucesso: A Casa do Churro
Este caso mostra como a família Farre Martinez, de origem espanhola, conseguiu se estabelecer no Brasil (pós-segunda guerra mundial) e se tornar empreendedora, utilizando conhecimentos e costumes de sua terra natal. Foram destacadas todas as atitudes que levaram ao sucesso um negócio simples, porém criativo e inovador, que obteve o reconhecimento da mídia especializada.
http://www.administradores.com.br/informe-se/producao-academica/doce-sucesso-a-casa-do-churro/2776/