Administradores com diploma

Sou acadêmico do curso de Administração, atualmente estou na metade do curso e me espanta a quantidade de profissionais que atuam na área sem o mínimo de formação em administração: graduados ou pelo menos técnicos.

Não consigo entender porque uma empresa abre, funciona e fecha as portas sem nunca ter tido qualquer acompanhamento de um Administrador com diploma, enquanto uma farmácia não pode funcionar sem um farmacêutico, uma agroveterinária deve ter um veterinário como responsável técnico, uma creche não pode atuar sem um pedagogo e uma clínica sem um médico.

Segundo a legislação, toda empresa deve ter um contador. Gostaria de saber se existe também uma lei que trate  da responsabilidade técnica e obrigatoriedade de administradores graduados ou de nível técnico nas empresas.

abraços