Plano de Negócios - Restaurante A Brasileira

25 de setembro de 2008 às 09:25

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Acredito que este trabalho esteja entre um dos melhores que já fiz. Trata-se do Plano de Negócios que foi entregue como trabalho de conclusão do meu curso Técnico em Administração (UPE). Interessante para quem procura informações sobre o mercado de gastronomia no Recife e sobre o comportamento do consumidor em geral. Serve também como modelo para que sejam feitos outros planos de negócios. Bons estudos!

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Palavras-chave

plano negocios gastronomia brasil

Sobre o autor

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Valéria Louise de Araújo Maranhão

Valéria trabalha atualmente na CEPLAN Consultoria Econômica e Planejamento, exercendo as funções da tesouraria. É Estudante de Administração da Universidade Federal de Pernambuco - UFPE (8º Período) e Técnica em Administração pela Universidade de Pernambuco - UPE. Fez o Curso de Analista de Comércio Exterior da Schneider Consultores. Cursou o Ingês Avançado no SENAC-PE. Valéria estagiou durante um ano na Companhia Hidro Elétrica do São Francisco - CHESF, desenvolvendo habilidades nas áreas de Qualidade e Sistemas de Informação. Estagiou na CEPLAN durante dois anos, desenvolvendo atividades nas áreas de Marketing e Finanças. Pretende atuar nas áreas de Economia, Finanças e Comércio Exterior. Ela é Hexa Campeã Pernambucana de Xadrez e Penta Campeã do Nordeste de Xadrez, tendo participado de campeonatos brasileiros e do Pan-Americano (2000).

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