A Administração de produção é a área administrativa que fica responsável pelo entendimento e desenvolvimento das técnicas de gestão de produção tanto de bens como de serviços. É a função central de toda organização, visto que é ela que tem como principal finalidade o intuito de agregar valor ao produto final. É a maneira como a empresa produz seus bens e presta seus serviços. O profissional responsável por essa área é o gestor de produção, que é especializado em processos de fabricação e busca aumentar, otimizar e garantir a produção, bem como garantir a qualidade final de tudo que é fabricado, considerando a velocidade da entrega do produto, a confiabilidade e a flexibilidade do que foi produzido e o custo da produção. Ao final desse ciclo ainda ressalta os pontos fortes e fracos do processo e busca melhorar o controle e as etapas do mesmo. Seu intuito é otimizar a produção cada vez mais. Um bom planejamento e controle da produção são muito importantes para que a organização alcance seus objetivos nos prazos e com a qualidade esperada de seus produtos. Assim ela tem um alto índice de qualidade e produtividade, um menor número de falhas e erros, e consequentemente um menor custo de produção, lucrando mais. O sucesso de uma empresa está na alta produtividade e qualidade de seus processos de produção. Todo processo de produção, seja de produtos ou prestação de serviços, utiliza materiais, instrumentos de trabalho como máquinas e equipamentos, e trabalho humano. E esses recursos devem ser bem aproveitados para alcançar resultados satisfatórios. Deve-se utilizar bem toda matéria-prima sem desperdícios, aproveitar a capacidade máxima das máquinas, e o tempo e habilidades das pessoas envolvidas na produção. A contribuição da função de produção de uma empresa é vital para seu sucesso a longo prazo. Ela ajuda a atingir essa meta não cometendo erros com uma produção bem sucedida e fazendo com que a empresa ganhe com qualidade; trabalhando com rapidez e confiabilidade no atendimento às necessidades do cliente; e entregando um produto ou serviço que tenha um custo vantajoso tanto para o consumidor quanto para a empresa.|