Inspirado pela trajetória do pai, Guilherme Cavalcanti encontrou no modelo de franquia uma forma de construir a própria história no empreendedorismo em Pernambuco Histórias de sucessão, influência e aprendizado entre gerações são comuns no mundo dos negócios, mas ganham novas formas quando os filhos escolhem empreender a partir das referências construídas dentro da própria família. Foi o que aconteceu com Guilherme Cavalcanti, que transformou a inspiração vinda do pai, Gilberto Barbosa, em uma trajetória própria no franchising. Hoje à frente de uma unidade do Sal e Brasa Grill Express, em Pernambuco, Guilherme começou a se aproximar do negócio durante o desenvolvimento de um projeto comercial idealizado pelo pai, que reunia um imóvel e um posto de combustíveis. Para ocupar o espaço destinado ao restaurante, a família avaliou os desafios do setor de alimentação fora do lar e buscou uma operação com marca consolidada e suporte estruturado. Experiência do pai ajudou a tirar o projeto do papel A escolha pelo Sal e Brasa Grill Express levou em conta a força regional da marca no Nordeste e a possibilidade de atuar em um formato voltado a rodovias e conveniência. Para Guilherme, a presença do pai foi decisiva principalmente nas etapas iniciais do projeto. “Acompanhei desde pequeno a dedicação do meu pai ao trabalho, muitas vezes atuando longe de casa em diferentes regiões do país. Ele sempre foi uma grande inspiração e um verdadeiro mentor. Quando iniciamos o projeto, a expertise dele em obras foi fundamental. Enfrentamos momentos desafiadores, incluindo o período crítico da pandemia, mas conseguimos tirar o sonho do papel”, destaca Guilherme. A convivência com a trajetória de Gilberto no setor imobiliário também ajudou a moldar a forma como o filho passou a enxergar gestão e responsabilidade dentro do negócio. Gestão de pessoas virou uma das principais lições Entre os conselhos recebidos ao longo da trajetória, Guilherme destaca um ensinamento ligado à relação com os colaboradores. “Ele sempre me deu um conselho marcante: nunca dever ou deixar de cumprir com a palavra com os colaboradores. Isso é um norte muito grande. Trabalhamos com pessoas e são elas que fazem o sucesso da unidade”, complementa Guilherme. A proximidade entre pai e filho continua fazendo parte da rotina da operação. Os dois compartilham o mesmo endereço comercial, e Gilberto frequenta o restaurante regularmente, acompanhando de perto o desenvolvimento do negócio. Apesar dessa presença, Guilherme afirma que sempre teve autonomia para conduzir a unidade. “Ele compartilha a experiência dele, orienta e dá opiniões, mas sempre me deu total liberdade para tomar minhas próprias decisões de gestão”, ressalta o franqueado. Para Gilberto, acompanhar a unidade em operação e ver o filho liderando um negócio que serve milhares de refeições por mês representa também a continuidade de um legado construído ao longo da própria carreira. Franchising combina mentoria e estrutura de rede O movimento de inspiração e sucessão dentro de famílias também encontra espaço no franchising, modelo baseado justamente em transferência de conhecimento, processos e suporte operacional. Para Fernando Ribeiro, CEO da SB Franquias e Diretor Regional da ABF nas regiões Norte e Nordeste, essa combinação pode ajudar a formar novos empreendedores com uma base mais sólida. “O franchising é, por natureza, um modelo pautado pela transmissão de know-how e pela confiança. Quando vemos o desejo de empreender passar de pai para filho, isso demonstra a força do setor como um catalisador de legados familiares. A mentoria dos pais somada à energia dos filhos e ao suporte de uma rede estruturada como o Sal e Brasa cria um ambiente altamente seguro e próspero para os negócios.” Segundo Ribeiro, o apoio familiar pode se tornar ainda mais relevante quando é combinado à padronização e à estrutura oferecidas pela franquia. “Ter o suporte de alguém experiente no cotidiano, aliado à padronização e à credibilidade de uma marca consolidada, reduz drasticamente os riscos operacionais e acelera a curva de aprendizado do jovem empresário”, conclui. A trajetória de Guilherme e Gilberto mostra como experiência acumulada, autonomia e transmissão de conhecimento podem caminhar juntas. No franchising, essa combinação ganha ainda uma camada adicional de estrutura, permitindo que uma nova geração empreenda sem necessariamente começar do zero.